03 avril 2008

Le café gourmand

Ah là là.......Ces petits desserts me fond fondre............ J'adoooooooore.......... Deux/trois petites mignardises, un bon café..... C'est juste ça mon bonheur...........lol....Je fais souvent ces assiettes de desserts individuelles, tout choco, tout vanille, tout fruits, fraises..... bref cette fois, j'ai fais un dessert vanille, un chocolat, un café et un caramel............ histoire de ne pas perdre la ligne! :-))) Mais tout d'abord, avant de commencer à mettre les recettes, j'ai été taguée... [Lire la suite]
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12 février 2008

Beignets de carnaval ou Boules de Berlin

Ça fait très longtemps que je n’ai pas posté de billets, mais aujourd’hui, je me lance à nouveau… Pour carnaval, j’ai fait des boules de Berlin, et je dois dire qu’elles étaient très bonnes !!!!! Heu……. Est-ce que je dois dire aussi qu’avec les trois fournées que j’ai faites, j’ai dû en manger une quarantaine ???? Non, allez, je ne le dis pas ! :-)))))))   Les ingrédients (pour environ 18/20 beignets) :* 500gr de farine* 1 sachet de levure de boulangerie* 100gr de beurre*... [Lire la suite]
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07 mai 2007

Première recette! un mille-feuille

Alors..... c'est mon tout premier message! Et voilà que je poste un mille feuille.... C'est le dessert que j'ai fait pour l'anniversaire de mon papa chéri, "Son" dessert préféré, et c'est la première fois que je me lançais à le faire, mais il a été une réussite! La pâte feuilletée avait un goût caramélisé, c'était extra!!! En avant pour la recette! Pate feuilletée: C'est une recette que j'ai trouvée sur Marmiton, et je l'ai adoptée! Ingrédients : - 500 g de farine - 250 g de beurre ou... [Lire la suite]
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